Порошкообразная молочная кислота для пищевой промышленности

Мягкий и долговечный кислый вкус ‌:

Регуляторы кислотности. Мягкая кислотность сохраняется в течение длительности, увеличивая профили вкуса в применении питания.

Слабая органическая кислота, подходящая в качестве регулятора pH ‌:

Его мягкая кислотность делает его идеальным для корректировки и стабилизации уровней pH в различных пищевых системах.

Антимикробные и консервантные эффекты ‌:

Эффективно ингибирует патогенные микроорганизмы, тем самым продлевая срок годности пищевых продуктов.

Жидкость с низкой волатильностью для простоты использования ‌:

Его нелетучий характер обеспечивает удобную обработку и интеграцию во время производственных процессов.

Порошкообразная молочная кислота:

Производится с помощью аэрозольной сушки, он облегчает транспортировку и хранение и требует восстановления перед использованием.

Пищевая молочная кислота:

С чистотой ≥80%, используемой в качестве зацикля (напитки, кондитерские изделия), консерванты (мясные продукты, соусы) и стартовой культуры (йогурт, маринованные огурцы).