Чистая сульфит-амония карамель для промышленного применения

Sulfite-Ammonia Caramel (E150D) представляет собой глубокую коричневую пищевую окраску, созданную путем контролируемой карамелизации сахаров с сульфитными и аммиачными соединениями. Этот высоко стабильный цветопередат обеспечивает превосходную производительность в кислых и высокотемпературных приложениях, поддерживая постоянную интенсивность оттенка в разных пищевых системах. Его превосходная растворимость и сопротивление условиям обработки делают его особенно ценным для окрашивания газированных напитков, пикантных соусов, запеченных продуктов и корма для животных. Надежность пигмента обеспечивает равномерное появление в конечных продуктах, выдерживая сложные производственные среды.

Карамель класса IV выделяется среди других типов из -за его отдельного производственного процесса и ионных свойств. В отличие от карамелей, повышающих вкус, он служит главным образом для улучшения визуальной привлекательности в широком спектре продуктов, включая колы и подливы, без изменения вкуса. Производители продуктов предпочитают его своей экономической эффективности и постоянной эффективности, хотя для регулирования уровней использования необходимо соблюдение региональных руководств по безопасности пищевых продуктов. При правильном применении он улучшает внешний вид пищевых продуктов, сохраняя при этом их оригинальный вкус и текстуру. Вариации- карамельный цвет, карамельная пищевая окраска, карамельная конфеты, пищевая карамель, обычная карамельная, сульфитная аммиачная карамель, сульфит-аммиачный карамельный цвет, раскраска пищи аммиака, цветы аммиака карамеля.