Карамель сульфит-амония класса IV для промышленного применения

Sulfite-Ammonia Caramel (E150D) представляет собой термостабильную водорастворимую пищевую окраску, производимую контролируемой карамелизацией углеводов с сульфитами и аммиачными соединениями. Этот темно-коричневый пигмент предлагает отличную стабильность pH и однородную рассеивание цвета, что делает его идеальным для напитков, выпечки, соусов и обработанных продуктов, требующих последовательной, долгосрочной окраски.

Как карамель класса IV, она демонстрирует превосходную растворимость и устойчивость к свету по сравнению с другими классами карамели. В основном используется для своих раскраски, он также вносит легкие ноты вкуса. Его производственный процесс обеспечивает точный контроль над интенсивностью цвета, от красноватых до глубоких коричневых оттенков, отвечающих различным потребностям в продовольствии и напитках. Вариации- карамельный цвет, карамельная пищевая окраска, карамельная конфеты, пищевая карамель, обычная карамельная, сульфитная аммиачная карамель, сульфит-аммиачный карамельный цвет, раскраска пищи аммиака, цветы аммиака карамеля.