Карамельная индустрия инновации в предложениях, заботящихся о здравоохранении, на фоне изменяющего потребительского спроса.

10 июня 2025 года, Шанхай . По мере того, как глобальные потребители все чаще расставляют приоритеты в области здравоохранения и чистой маркировки, карамельная промышленность претерпевает преобразующий сдвиг. Основные игроки инвестируют в альтернативы с низким содержанием сахара, устойчивые источники и функциональные ингредиенты , чтобы удовлетворить развитие вкусов при сохранении снисходительной привлекательности карамели.

Ключевые события

1. Сфокусированные на здоровье переформулированы
   Такие компании, как Nestlé и Mars, используют ультрафильтрацию и ферментативную обработку , чтобы снизить содержание сахара до 50% в карамельных продуктах, отражающие методы, используемые в молоке Fairlife без лактозы. Эти инновации предназначены для родителей, ищущих более здоровые закуски для детей и диабетиков.
2. Тенденция премиум -дюйма
   Ремесленные и гурманные карамельные бренды набирают обороты, с продуктами с однооригеновым какао, гималайской солью и молочными альтернативами на растительной основе . Аналитики отмечают, что параллельна успеху Fairlife в позиционировании себя как премиум -напиток для здоровья.
3. Устойчивое развитие толчка
• Этическое источник : бренды сотрудничают с сахарными кооперативами справедливой торговли для решения проблем обезлесения.
• Ускоренные ингредиенты : появляется карамель из «уродливых» фруктов или избыточных молочных продуктов, уменьшающих пищевые отходы.
4. Расширение рынка
   Азиатско-Тихоокеанский регион является горячей точкой для роста, причем такие компании, как Mondelez, запускают варианты карамели, наполненную матчем , и со вкусом красных бобов, чтобы обратиться к местным вкусам.
5. Вызовы впереди
• По регулированию контроля : налоги на сахар в Европе и Северной Америке.
• Затраты на цепочку поставок : летучие цены на сахар из -за воздействия на изменение климата.

Отраслевые перспективы

В то время как традиционная карамель остается одним из основных продуктов, будущее сектора зависит от балансировки снисходительности со здоровьем и устойчивостью-урок, подчеркнутый стержнем Coca-Cola к обогащенному белком молоком.

Наши продукты- порошок уксуса, съедобный порошок уксуса , Белый уксусный порошок, порошки уксуса в массове, порошок солодового уксуса, рисовый уксусный порошок, порошок уксуса для чипсов, порошок красного вина, порошок, Порошок рисового вина, порошок уксуса с белым вином, порошок виноградного уксуса, яблочный уксус, порошок уксуса в массовом, порошкообразном уксусе, белый уксусный порошок