Промышленная сульфитная карамель для пищевой переработки

Сульфитная карамель - это отчетливый класс карамельного цвета, созданный через контролируемый нагрев углеводов в присутствии сульфитных соединений. Результатом является очень стабильный, водорастворимый пигмент, который обеспечивает постоянную интенсивность цвета и исключительную устойчивость к рН. Экономическое решение для крупномасштабного производства продуктов питания, это выбор для продуктов, требующих надежной, долговечной окраски-от безалкогольных напитков и приправа до пекарни и упакованных продуктов. Благодаря своей выдающейся растворимости и термической стабильности сульфитная карамель работает безупречно в процессах высокого нагрева и расширенных условиях хранения. Его способность поддерживать однородность между партиями обеспечивает надежные результаты без ущерба для качества продукта. Доверившись производителями продуктов питания по всему миру, он сочетает в себе универсальность с соблюдением нормативных требований, предлагая безопасный и эффективный способ улучшения визуальной привлекательности при удовлетворении строгих потребностей в отрасли.